Informatie

forelbroodje

Type gerecht lunchgerecht
Bereidingstijd <20 min.
Verkrijgbaarheid Goed
Aantal personen 2 personen
Energie 590kCal/2470kJ

Bereiding

Snijd de broodjes open en beleg de twee helften met tuinkers. Snijd de forelfilets in repen en leg ze op de broodjes. Meng knoflook, citroenrasp, citroensap en peper door de mayonaise. Schep de citroenmayonaise op de forel. Rijg een trostomaat aan een prikker en steek de andere broodhelften op de broodjes.

Ingrediƫnten

  • 150 gram gerookte forelfilet
  • 2 meergranen pistolets
  • 1 bakje tuinkers
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1 teentje knoflook (geperst)
  • 1 citroen – geraspte schil en sap
  • 2 kleine trostomaatjes